Influencia de la tecnología en el comercio alimentario

La pandemia de la COVID-19 puso de manifiesto cómo los grandes distribuidores de alimentación y bebidas incrementaron notablemente su facturación ante una demanda que desbordó cualquier previsión. Sin embargo, este fenómeno no afectó del mismo modo a todos los actores del sector.

El impacto de la pandemia en el sector alimentario

Durante los primeros días de la crisis sanitaria, muchos lineales se encontraron vacíos tras las compras masivas de productos de primera necesidad. Mientras la distribución respondía a una demanda sin precedentes, surgía una pregunta clave: ¿qué ocurrió con los elaboradores de alimentos y bebidas?

Teletrabajo y nuevos retos operativos

La pandemia y el confinamiento obligaron a la mayoría de las empresas a adoptar el teletrabajo. Una transición relativamente sencilla para perfiles administrativos y directivos, pero compleja —o directamente inviable— para aquellos puestos vinculados a la elaboración de productos alimentarios.

Retos actuales y futuros del sector

Los profesionales del sector tuvieron que enfrentarse a múltiples desafíos durante la pandemia, y aún hoy siguen planteándose cuestiones clave:

  • ¿Cómo aumentar la facturación de forma sostenible?
  • ¿Qué papel juega la tecnología en la optimización de procesos?
  • ¿Cómo garantizar la seguridad y confidencialidad de las comunicaciones en un sector tan sensible?

TICs Talk de SOLUTEL: temas que abordaremos

Estos y otros aspectos serán los protagonistas del 3er TICs Talk de SOLUTEL, una mesa redonda virtual centrada en la influencia de la tecnología en la evolución del comercio de productos alimentarios.

Detalles del evento

¿A quién va dirigido?

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El 17 de septiembre a las 11:00 h también podrás seguir el TICs Talk en directo a través de nuestro canal de YouTube.

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